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12/06/2018

Construction d’un restaurant scolaire modulaire RT 2012 pour une commune dans la Drôme

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12/06/2018

Construction d’un restaurant scolaire modulaire RT 2012 pour une commune dans la Drôme

Actimodul a construit un bâtiment modulaire exclusivement dédié à la cantine scolaire d’Étoile-sur-Rhône dans la Drôme. Il s’agit d’une cuisine satellite dans laquelle il n’y a pas de production de repas.

De forme rectangulaire, ce réfectoire modulaire de 150m² a été adapté au confort des enfants, au fonctionnement et aux conditions de travail du personnel.

Ce restaurant scolaire préfabriqué répond à la norme de service NF X 50-220 de 2005. Il est composé de :

  • un sas d’entrée public accessible aux PMR et équipé d’un frigo dans le cadre du Projet d’Accueil Individualisé,
  • un réfectoire,
  • un office composé de deux espaces distincts,
  • un WC et un vestiaire adulte,
  • une entrée fournisseur,
  • un local technique,
  • un local ménage et stockage de produits d’entretien,
  • un espace sanitaire adapté aux enfants de maternelle et de primaire.


A la demande du maître d’ouvrage, Actimodul s’est chargé du projet dans son ensemble en réalisant :
les différentes études,

  • la maîtrise d'œuvre : Avant-Projet Définitif (APD), Projet (PRO) et dépôt du permis de Construire,
  • la mise en sécurité du chantier et de la zone de stockage du matériel,
  • le terrassement (décaissement, assise de fondation, rampe d’accès PMR…) et le génie civil.


L’entreprise spécialisée dans la construction modulaire s’est ainsi chargée de la conception et de la préfabrication hors site des modules dans ses ateliers à Chavanay (42). Elle s’est également occupée du transport, du montage et de l’installation du bâtiment dans l’enceinte du groupe scolaire.

Afin de répondre parfaitement aux normes d’hygiène et de sécurité, ont été installés :

  • des lave-mains spécifiques restauration,
  • un sol carrelé avec siphons dans les espaces techniques,
  • des parois imputrescibles aux projections d’eau,
  • des sols souples dans les espaces dédiés aux enfants,
  • deux unités de sorties de secours,
  • des ouvertures « à la française » avec double vitrage, retardement d’effraction et lames brise-soleil,
  • des extincteurs, plans et consignes de sécurité.


Au niveau technique, le bâtiment préfabriqué a été prévu avec :

  • le raccordement aux réseaux des eaux pluviales, eaux usées et à l’arrivée d'eau potable,
  • le raccordement aux courants forts et faibles,
  • un système de chauffage et de ventilation,
  • une climatisation réversible avec une pompe à chaleur,
  • une isolation thermique en respect de la RT 2012 et acoustique afin d’absorber les nuisances sonores à l’intérieur du réfectoire,
  • des éclairages intérieurs et extérieurs.


Enfin, pour une meilleure intégration paysagère, l’entreprise Actimodul a installé :

  • deux auvents autoportants en acier galvanisé au niveau de l’accès du public ainsi qu’au niveau de l’entrée des fournisseurs et agents du restaurant scolaire,
  • des volets roulants électriques extérieurs,
  • un bardage extérieur stratifié compact lisse avec des coloris similaires au bâtiment modulaire existant.



Pour la plus grande satisfaction du client et des élèves, l’expérience et la réactivité d’Actimodul ont permis de réaliser ce projet en seulement 8 semaines.

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